Mit dem Classics-Sortiment präsentiert Ardo ein buntgefächertes Angebot an frisch geerntetem, perfekt gefrorenem Gemüse aus fruchtbarsten Böden.

Gemüse aus heimischem Anbau, aber auch exotische Mischungen für kulinarische Meisterleistungen.

Eine reichhaltige Auswahl, die unbegrenzte Möglichkeiten für unzählige, schmackhafte Rezepte bietet.

Sowohl für Cateringbetriebe als auch für den Einzelhandel finden Sie in diesem großzügigen Sortiment Klassiker für jede Küche.

 

Classics, ein einzigartiges Konzept

- eine reichhaltige Auswahl, variierend von Basisgemüsesorten bis zu exotischen Mischungen
- das ganze Jahr über in garantiert exzellenter Qualität erhältlich
- ständige Qualitätskontrolle während der Produktion
- auf der Basis ständiger Forschung nach neuem Saatgut und innovativen Produkten
- kontrollierbar von der Rohware bis zum Endprodukt
- ein bunter Fächer an Möglichkeiten für gesunde und vitaminreiche Menüs


 

Die Zubereitung von tiefkühlfrischem Gemüse ist mit dem bereits vorgekochten Gemüse und den vorgekochten Gemüsemischungen aus dem Express-Sortiment noch schneller möglich.

Das Gemüse muss nur aufgetaut werden, bevor es in frischen Salaten verarbeitet wird, und für warme Gerichte muss es nur aufgewärmt werden. Seine Struktur, sein Geschmack und sein Nährwert bleiben erhalten. Und es lässt sich perfekt portionieren.

Reines Kochvergnügen!

  • Express Gemüse Pürees
  • Express Grillgemüse
  • Express Gemüse

 

Convenience Food in seiner köstlichsten Form : A Table

Sowohl im Retail- als auch im FoodService-bereich sind Convenience- Produkte für die Küche zur Zeit im Kommen. Durch unseren immer hektischer werdenden Tagesablauf, durch internationale kulinarische Einflüsse sowie durch das zunehmende Interesse an vegetarischen Zubereitungen und wegen des Mangels an Großküchenpersonal wächst die Nachfrage nach praktischen, schnellen Lösungen.

Das "A-Table" Programm von Ardo wird dieser neuen Tendenz gerecht. In diesem Sortiment finden Sie ein breitgefächertes Angebot an fertig zubereiteten Gemüsesorten, die eine superschnelle Zubereitung köstlicher Mahlzeiten ermöglichen. Diese Produkte sind das Ergebnis einer jahrelangen Expertise innerhalb der Ardo-Gruppe, einer kontinuierlichen Investition in neue Produktionstechniken sowie eines international orientierten Teams für Produktentwicklung.

Der Erfolg von "A Table"

- ein wachsender Markt

- ein breitgefächertes Sortiment auf Basis einer Ardo-Expertise

- traditionelle und internationale Qualitätsrezepte

- entwickelt von Profis und für professionelle Nutzung geeignet

- ausgewogene, optimale Mengen an Soße

- gut portionierbar


 

Ganzjährig tiefkühlfrische Früchte : Les Fruits

Gibt es an einem heißen Sommertag etwas Herrlicheres als einen frischen Obstsalat oder einen Eisbecher mit Fruchtcoulis? Himbeeren, Erdbeeren, exotische Fruchtmischungen, rote Fruchtmischungen, Fruchtpürees …

Ardo bietet ganzjährig mehr als 15 tiefkühlfrische Obstsorten für verschiedene Anwendungen, Zubereitungen und Absatzmärkte an. Für welche Obstsorte Sie sich auch entscheiden, die Qualität ist tadellos. Schließlich behalten wir die verschiedenen

Anbaugebiete weltweit im Auge, damit das jeweilige Obst beim idealen Reifegrad geerntet wird.
Das Einfrieren verläuft darüber hinaus besonders zügig und effizient.

Das Ergebnis? Der Geschmack und die Nährstoffe bleiben optimal erhalten.

Tiefkühlfrische Früchte enthalten ausschließlich die brauchbaren Teile der frischen Frucht.
Wussten Sie eigentlich, dass durchschnittlich 70% einer frischen Ananas entfernt werden, bevor sie verzehrt wird? Das bedeutet, dass 70% zu viel an Gewicht befördert werden, bevor die Ananas verzehrt wird. Sehr zum Leidwesen Ihres Geldbeutels und der Umwelt.

Wenn Sie tiefkühlfrisches Obst wählen, erhalten Sie lediglich die zum Verzehr geeigneten Teile. Die restlichen Bestandteile (Schale, Schoten, Kerne,…) werden bei der Verarbeitung entfernt und somit nicht mittransportiert. Dies ist ein erheblicher Gewichtsunterschied im Vergleich zu beispielsweise exotischen Früchten, die überwiegend aus fernen Ländern importiert werden.


 

Tiefkühlfrische Würzung zu jeder Jahreszeit : Fines Herbes

‘Fines Herbes’ von Ardo - das sind sorgfältig ausgewählte, tiefkühlfrische Kräuter, ideal für ein würziges Aroma! Ihr Geruch, ihre Farbe und ihr Geschmack bleiben genauso frisch und intensiv wie bei frisch gepflückten Kräutern. Und weil Ardo sie frisch und locker einfriert, kleben sie nicht zusammen und können hervorragend portioniert werden. Das ‘Fines Herbes’-Sortiment von Ardo bietet die Wahl zwischen herrlichen Kräutern und Kräutermischungen.

Der Kräutergarten von Ardo - das ganze Jahr über geöffnet!


 

Gemüsesnacks zum Anbeißen : Les Tapas

Wie der Name bereits andeutet, handelt es sich um herzhafte Häppchen, die zu jeder Tageszeit verzehrt werden können: beim Aperitif, als Teil der Mahlzeit, als gesunder Snack zwischendurch... Jede Gelegenheit ist gut, um diese köstlichen Kleinigkeiten zu genießen. ‘Les Tapas’ von ARDO lassen sich schnell und einfach in der Pfanne, im Ofen oder in der Friteuse zubereiten. Kurzum:

Les Tapas entsprechen voll und ganz dem neuen Trend hin zu schnell zubereiteten aber zugleich wohlschmeckenden und nahrhaften Speisen.


 

MSC - Fische

Seit einigen Jahren arbeiten wir eng mit ausgesuchten Produzenten in diesem Bereich zusammen.

Ob "natur" oder "paniert", ob vorgebraten oder gleich fertig gegart ... ob in "Sesampanade" oder in "Wiener Bröselpanade" unsere Möglichkeiten sind hier vielfältig!

 

Kontakt: office@immler.co.at | +43 1 33 23 1410